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萝卜怎么吃 萝卜怎么做好吃又简单
2018-11-26阅读(75270)
秋冬季节很多人喜欢吃火锅，而萝卜含丰富的营养物质，清脆甘甜，是煮火锅常备蔬菜之一，那么萝卜怎么吃呢？
红烧萝卜
材料
白萝卜、花椒油、酱油、盐、绍酒、味精。
做法
1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
2.炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。
3.烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
酸甜萝卜丝
原料
白萝卜、香油、醋、白糖、食盐适量。
做法
1、萝卜切丝，放少量盐腌一下，除去多余水分；
2、然后加适量白糖和白醋，拌均；
3、腌20分钟后即可食用。
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