萝卜含丰富的维生素C,营养价值较高,在我国民间还有“小人参”的美称,那么萝卜晚上吃可以吗?
原料
胡萝卜1根、白萝卜1根、青葱2根、橄榄油1小匙、盐适量。
做法
1、萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条;
2、葱切成一寸来长的段,锅里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜;
3、炒到变软,加点盐,出锅前放剩下的葱就行了。
原料
山药,木耳,萝卜,彩椒,骨头汤。
做法
1、山药洗净,放入沸水中煮,再放入清水漂洗干净;
2、萝卜洗净切块,彩椒切成方丁;
3、木耳冷水泡发,去根洗净;
4、砂锅内放入清水,山药块,萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末,用旺火烧沸;
5、放入骨头汤改小火炖,山药,萝卜断生后放入彩椒丁,炖至熟烂,淋上香油即可。
0个回答Q 萝卜皮有什么功效?
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