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狗鱼的功效与作用

2018-12-05阅读(200047)
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狗鱼就是黑斑狗鱼,在生活中俗称鸭鱼,性情暴躁,是一种肉食性鱼类,主要生活在北半球的寒带到温带的淡水河流中,在我国主要分布在黑龙江流域,而在新疆的江河流域中生存的则是白斑狗鱼,狗鱼的背部和体侧呈灰绿色或绿褐色,并且有许多黑色斑点,腹部呈灰白色,牙齿锋利。狗鱼具有非常丰富的营养价值,并且肉质细腻,味道极佳。

舒缓神经

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狗鱼中含有非常丰富的硫胺素,即维生素B1,而维生素B1能够舒缓神经,从而改善人体的精神状况,维持神经细胞组织的的正常功能。

常见的舒缓神经食物:葵花子、香蕉、番茄、菠菜、奇异果等。

保护视力

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核黄素又叫维生素B2,是狗鱼鱼肉中含量比较丰富的一种营养物质,当人体缺乏维生素B2时,会导致眼睛出现各种不适,从而引起患上各种眼部疾病,因此狗鱼鱼肉中的维生素B2可以缓解眼睛疲劳,从而达到保护视力的作用。

常见的保护视力食物:胡萝卜、蛋黄、橙子、动物肝脏等。

预防骨质疏松

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狗鱼中的维生素D能够预防骨质疏松,并且促进骨骼的生长,对于儿童和老年人是非常适宜的一种食物。

常见的预防骨质疏松食物:海带、排骨、牛奶、鸡蛋等。

狗鱼的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群:由于狗鱼具有舒缓神经、保护视力及预防骨质疏松的作用,一般人群均可食用,但更适宜儿童、老年人等人群。

2、禁忌人群:海鲜过敏者慎食。

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