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甲鱼的营养价值

2016-12-07阅读(6470)
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甲鱼是我们日常生活中常吃的一种食物,甲鱼的营养价值非常高,吃了对人有很大的好处,非常适合冬季养生进补,那它有哪些营养价值呢?

1

甲鱼富含钙,钙能维持牙齿和骨骼健康,能促进青少年的骨骼发育,预防中老年人骨质疏。

钙能维持牙齿和骨骼健康

2

甲鱼中含有的磷,能促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻。还能维持人体的新陈代谢。

能促成骨骼和牙齿的钙化

3

甲鱼中的钠,参与水的代谢,能调节心肌和神经功能。孕妇适量食用可以促进体内废物的排除。

能调节心肌和神经功能

4

甲鱼中含有铁质和叶酸等,能增强造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。

能增强造血功能

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