首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 杀好的鲈鱼可以过夜吗 鲈鱼过夜怎么保鲜

杀好的鲈鱼可以过夜吗 鲈鱼过夜怎么保鲜

2020-08-25阅读(274076)
收藏 复制地址 转载

鲈鱼是生活中常见的一种食材，营养丰富，肉质鲜嫩，很多人都喜欢吃，那么杀好的鲈鱼可以过夜吗？鲈鱼过夜怎么保鲜？

杀好的鲈鱼可以过夜吗

1

可以过夜。

鲈鱼的肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素D、维生素E等多种营养成分，食用后可以补充人体所需的元素。

一般来说，杀好的鲈鱼在一定温度的条件下，容易出现变质的情况，尽快食用是最好的，但使用科学的保存方式，可以过夜。

鲈鱼过夜怎么保鲜

2

建议冰箱保存。

鲈鱼会出现变质，主要是由于自然界中无处不在的微生物，在有合适的温度和湿度时，就会生长繁殖，分解食物的营养物质，来提供自身，但在低温环境下，微生物的活性受到抑制，可以延长鲈鱼的保存时间，而冰箱能保持稳定的低温环境，还能保持一定湿度，将鲈鱼放入冰箱中，能够最大限度的维持其新鲜度。

鲈鱼死了多久不能吃

3

根据保存情况看。

鲈鱼的营养物质丰富，是容易变质的一种食物，要是防止在温度较高的环境下，一般6个小时左右，就会出现变质，不能食用。

但要是在较为寒冷的季节，或者冰箱冷藏时，温度较低的情况下，大概可以存放1-2天左右，保存的时间过长，微生物产生较多时，也会出现变质的情况。

而将鲈鱼进行冷冻，在零下4-24度左右的环境下，可以直接将鲈鱼冻结，基本能完全抑制微生物生长繁殖，大概能存放1-6个月左右。

鲈鱼怎么判断新鲜

4

看外表

观察鲈鱼的眼珠、鳞片、腮部等部位，要是眼珠清亮，完整无遮盖，鳞片完整、紧贴鱼身，腮部紧闭、色泽腮红，一般说明鲈鱼比较新鲜。

看肉质

新鲜的鲈鱼肉质紧实、富有弹性，按压一下鲈鱼的身体，要是按压部位会弹较快，没有出现会弹慢、肉质松散时，一般说明比较新鲜。

闻味道

新鲜的鲈鱼带有水产品特有的腥味，但并不算重，可以闻一下鲈鱼，要是只有单纯的腥味，没有其他味道时，一般比较新鲜。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

yangmengzi
男
3665
养生攻略
4883
问答
0
积分

鲈鱼

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢