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歪头菜的功效与作用
2018-12-15阅读(263310)
歪头菜，分布在蒙古、远东、朝鲜、俄罗斯、日本以及中国大陆的西南、东北、华东、华北等地。是优良的夏季观花、城市绿化观赏植物，亦可用作地被，嫩叶可食。叶含大波斯菊甙和木犀草素-7--葡萄糖甙。能解热、利尿、理气、止痛，主治头晕、浮肿、胃痛等。
解痉止痛
歪头菜中含有芹菜素，具有解痉止痛和抗胃溃疡作用，可促进溃疡的愈合，治疗胃、十二指肠溃疡。
止咳化痰
歪头菜所含的木犀草成，对咳痰、喘症均有一定疗效。可用治急慢性支气管炎。
降胆固醇
歪头菜所含的木犀草成，能降低动脉胆固醇的含量，可作为高血压、冠心病患者的辅助食疗。
营养价值
每100克歪头菜嫩叶含蛋白质2.5克，脂肪0.3克，糖类13克，粗纤维5. 4克，胡萝卜素5.43毫克，维生素B2 0.94毫克，维生素C118毫克，钙298毫克，磷43毫克。此外，还含有大波斯菊甙、芹菜素-7-葡萄糖甙、木犀草素-7-葡萄糖甙等。
1、歪头菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强人体免疫功能，具有一定的抗肿瘤作用。
2、歪头菜所含的木犀草成，对咳痰、喘症均有一定疗效。可用治急慢性支气管炎。
3、歪头菜中含有芹菜素，具有解痉止痛和抗胃溃疡作用，可促进溃疡的愈合，治疗胃、十二指肠溃疡。
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