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冬寒菜的功效与作用
2018-12-15阅读(172076)
冬寒菜原分布在美国中部及南部各州，现中国全国广布。其营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高。具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳诸功效。
清热解毒
冬寒菜性味寒，有清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感。能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用。
滑肠通便
冬寒菜口感滑利，且含有丰富的纤维素，具有滑肠疏水的功效，能够治疗便秘。
止咳化痰
冬寒菜还有清肺热、止咳化痰的作用，对治疗肺热上火也是一佳品。适宜多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。
提高免疫
冬寒菜口感顺滑，清香香嫩，且营养素丰富。尤其需要特别指出的是，冬寒菜的胡萝卜素含量极高，再加上维生素C和钙质的含量也不低，更加可以促进食欲，除了好吃有营养，提高人体免疫力也是其营养价值的一大特点。
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