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黄颡鱼汤的功效与作用

2018-12-17阅读(211859)
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黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠,分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。黄颡鱼汤是用黄颡鱼加入新鲜的配料熬制而成,不仅富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用,还能够提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

促进生育

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黄颡鱼是鱼类中少有的含有维生素E的一种,维生素E是人体必须维生素之一,维生素E参与精子的合成,并且对女性卵细胞的发育和排放都有促进作用,因此,黄颡鱼十分适合备孕的年轻男女食用,促进受孕几率。

营养价值

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黄颡鱼富含蛋白质和铜,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用,用它熬成的汤汁鲜美,不仅可以提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,还可以调节渗透压,维持酸碱平衡。孕妇小儿皆可食用,是不可多得的一道美味。

1、黄颡鱼汤富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用,不仅可以提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。

2、黄颡鱼汤富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

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