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河蚬的功效与作用
2018-12-18阅读(127518)
河蚬，广泛分布于我国内陆水域，天然资源丰富。蚬肉肉味鲜美，营养高，可供食用，制蚬干和罐头，也可入药。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之功效，还可治疗肝病、麻疹退热等。
利尿消肿
河蚬能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。
祛脂降压
河蚬的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，使血压更易控制并使毛细管扩张，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
护肝造血
河蚬所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。
提高免疫力
河蚬的营养很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。氨基酸的种类组成及配比合理，蛋白质含量高是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，能有效提高人体免疫力。
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