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蛏干的功效与作用

2018-12-18阅读(128215)

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蛏干，是蛏子肉的干制品，我国盛产蛏干，南北沿海多有分布，以福建、浙江产量最大。其肉味鲜香，含蛋白质很高，营养丰富，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。还有一定的医药作用，具有补虚的功能。可用于产后虚寒、烦热痢疾等症。

养阴补虚

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蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养高，具有补虚的功能，产后虚损的女性朋友非常适合食用。

增强免疫

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蛏干中富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素，蛏干能改善身体的代谢反应，提高机体免疫力。

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