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凤尾鱼的功效与作用

2018-12-18阅读(267116)
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凤尾鱼,因其尾部分呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故得名。我国沿海各大江河口附近均有分布、以天津海河、长江中下、珠江口为最多。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等,有益于提高人体对化疗的耐受力。其鱼肉质细嫩,味道鲜美,鲜吃干晒、油炸制罐都不失其美味。

延缓衰老

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凤尾鱼能抗衰老,这是因为凤尾鱼中含有丰富的维生素E,同时蛋白质含量也非常丰富,维生素E能减缓细胞衰老,能减少皱纹,蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一,滋润与滋补同时进行,防衰老的效果就得以体现了。

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