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豌豆宝宝可以吃吗 豌豆怎么做给宝宝吃

2019-01-11阅读(51452)
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豌豆营养丰富,含有人体所需的蛋白质,维生素,矿物质,纤维素等营养成分,具有很高的营养价值,所以有些宝妈就会想知道,豌豆宝宝可以吃吗,怎么做给宝宝吃呢?

蛋黄豌豆糊

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材料:蛋黄1个,豌豆100克,米50克,水适量,食盐少许。

做法:

1.将豌豆洗净,放入搅拌机中,搅拌成豆茸。

2.将鸡蛋煮熟后,放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。

3.大米洗净,在水中浸泡2小时。

4.将水,大米,豆茸一起放入砂锅中煲约1小时,煲成半糊状,然后放入蛋黄泥搅拌五分钟即可。

5.注意在熬煮的时候一定要将米和豆子都煮烂成泥为佳。

宝宝吃豌豆好消化吗

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宝宝的消化吸收系统发育成熟之后,在辅食中添加适量豌豆是对发育有帮助的,但豌豆毕竟是豆类食品,吃多了容易胀气,成人吃多了都会引起消化不良,所以宝宝就更不宜吃太多,以免影响消化,导致肠胃问题出现。

宝宝吃豌豆注意事项

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1.豌豆一定要煮熟煮透才能给宝宝喂食,豌豆中所含的皂苷,胰蛋白酶抑制剂和凝血素的含量虽然不多,但是如果不煮熟煮透,这些物质进入孩子体内,还是会对健康有所影响,导致体内红细胞被破坏,损伤造血功能。

2.做豌豆泥的时候,最好少添加食盐或是糖等调味品,因为食盐过量容易对宝宝未成熟的肾造成负担,还容易影响宝宝的饮食习惯;食用太多糖容易造成蛀齿,而且血糖变化过快,容易导致宝宝爱哭闹,影响宝宝情绪。

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