韭菜是我们生活中常见的一种蔬菜,富含维生素、膳食纤维,口味独特,深受大家的喜爱,那么韭菜怎么做好吃呢?
原料
韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻。
做法
1、韭菜洗净,锅中水烧开后,将韭菜放入焯水,捞出沥干水分;
2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧;
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过,韭菜卷上均匀地刷一层油;
4、撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻,烤箱预热180度烤3分钟即可。
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