这两天上火了,打算泡些决明子茶喝,突然觉得苦瓜也可以清热解火,因此想问下决明子和苦瓜能泡水吗?苦瓜决明子泡茶的作用?
决明子和苦瓜可以适量一起泡水喝。
在食物的性味上来看,决明子味甘、苦、咸,性微寒,而苦瓜味苦、性寒;虽然两者同属于性质寒凉的食物,但是只要冲泡剂量适当,不会对身体产生不好影响,相反还可以对身体带来不少的好处。
因为苦瓜性寒,决明子也是寒凉植物,两者同吃有利于降低体内的燥热情况,起到清热降火的作用,适量泡水服用,能够缓解因上火引起的咽喉肿痛、目赤涩痛等症状,非常适合那些体质燥热、生热上火的人群食用。
苦瓜性寒,利于增强肠胃的滑利程度,其中当中富含纤维素,食用可以促进肠胃蠕动,而决明子中含有大黄酚、大黄素等化合物,适量服用可以调节肠胃代谢,两者适量泡水饮用,可以促进排便,缓解便秘。
决明子入肝经,而苦瓜入肝、肺经,食用可以作用于肝、肺,具有一定清热解毒,消肿散结的作用,对于扁桃体发炎,咽喉炎等情况具有缓解作用,加上两者同样属性寒凉,搭配泡茶饮用,可以起到一定镇缓疼痛,达到止疼的作用。
建议决明子15克;苦瓜:50克。
虽然苦瓜、决明子两者搭配泡茶饮用,具有不错的药用、保健价值,但是两者属性寒凉,不宜大量服用,需要注意适当,以免增强体内的寒凉之气,影响自身体质情况,导致出现感冒,流鼻涕、头痛等不适症状。
决明子苦瓜蜂蜜茶
原料:炒决明子10~15克,苦瓜干10克,蜂蜜20~30克。
做法:
1、先将决明子捣碎,或直接用5克决明子粉;
2、与苦瓜干同放入锅中,加水500~800毫升煎煮10分钟;
3、若是怕苦味太重,可加入蜂蜜搅匀服用。
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