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三文鱼可以冷冻吗 三文鱼怎么解冻

2019-04-03阅读(64902)
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三文鱼是一种常见的海产品,一般在超市的时候我们看到的三文鱼都是放在冰箱冷藏的,那么三文鱼可以冷冻吗?

三文鱼冷冻后怎么吃

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干煎三文鱼

材料:三文鱼肉一块,柠檬半个,食盐、黑胡椒、橄榄油各适量。

做法:

1、将三文鱼提前解冻后,洗净,切大块备用。

2、放入食盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。

3、在平底锅中倒入适量橄榄油,放入三文鱼。

4、开中小火,将三文鱼两面煎熟即可。

清蒸三文鱼

材料:三文鱼300克,生姜3片,香葱2根,蒸鱼豉油、植物油各适量。

做法:

1、将三文鱼洗净后,沥干水分备用。

2、姜片切成姜丝,香葱切末备用。

3、三文鱼放入盘中,撒上姜丝。

4、倒2勺蒸鱼豉油、植物油在三文鱼表面。

5、然后将其放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。

6、三文鱼取出,撒入香葱末装饰即可。

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