前两天我和朋友一起去吃了三文鱼,但是回来之后我好像出现了一些上火的情况,我也不清楚是不是由于三文鱼吃多了导致的,所以想请问三文鱼吃多了上火吗?
一般不会。
三文鱼又叫撒蒙鱼、萨门鱼,是一种常见的深海食用鱼类,不仅味道鲜嫩爽滑,而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸等多种营养成分,营养价值很高,中医认为上火是由于体内阴阳失衡,阴液不足,阳气过盛而导致的,而三文鱼味甘性平,体质健康的人群食用三文鱼一般是不容易导致上火的,若出现上火症状多考虑是由于其他的生活以及饮食习惯所导致。
可以适量食用。
三文鱼与上火并无明显相关,上火期间食用三文鱼并不会家伙总上火症状,而且三文鱼中还含有丰富的营养成分以及水分,食用后可以加快人体的新陈代谢,补充人体营养,对缓解上火症状有一定的帮助,所以上火期间是可以食用三文鱼的,但是要注意不宜过多食用。
胃肠道反应。
三文鱼中含有丰富的蛋白质成分,如果一次食用过多三文鱼,蛋白质无法完全消化,容易堆积在肠胃内,增强肠胃负担,从而可能会引起腹胀等消化不良症状;另外,三文鱼中含有较多的脂肪,脂肪具有润滑肠道的作用,如果一次食用过多,润肠过度,就容易引起腹泻等不适。
100-150克。
三文鱼虽然并没有严格的食用量规定,但是任何食物都不宜食用过多,否则容易引起不适,三文鱼也是一样,一般建议成人一次吃100-150克三文鱼即可,如果是消化功能较差的老人或儿童更要减少食用。
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