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蒜苗怎么做好吃 蒜苗的做法大全家常菜

2019-04-09阅读(25190)
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蒜苗是大蒜的幼苗,含有大蒜的辣味,但不是那么大,营养价值不比大蒜差,对于很多不爱吃辣的人是一种不错的选择。那么

腊肠炒青蒜苗

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材料:青蒜苗,腊肠,黄椒,红椒,色拉油,食盐,醋,生抽。

做法:

1、蒜苗洗净切段,红黄椒洗净后切段备用;

2、腊肠上锅蒸熟后切成薄片;

3、起油锅加入腊肠煸炒后加入青蒜苗继续翻炒;

4、加入彩椒,烹入少许食盐、生抽与醋快速翻炒均匀即可出锅。

蒜苗豆腐干

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材料:蒜苗,豆腐干,油,盐,生抽,鸡精。

做法:

1、蒜苗洗净切段,豆腐干切条;

2、起锅热油,放入蒜苗翻炒几下,再放入豆腐干一同翻炒;

3、放盐和生抽调味;

4、最后放少许鸡精便可出锅。

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