三文鱼是一种很营养的鱼类食物,其丰富的营养蕴含人体所需的各种营养物质。一般日店很多都是生吃。那么,三文鱼可以生吃吗?
生三文鱼富含不饱和脂肪酸和蛋白质,经常食用有助于增强皮肤弹性,具有美容养颜和抵抗衰老的作用。
三文鱼富含维生素A等营养物质,此类物质有助于延缓衰老抵抗自由基,经常食用可抑制自由基破坏皮肤细胞,避免老化早衰的现象产生。
三文鱼所含的营养物质有助于抗击自由基,能帮助抵抗和减少癌症的情况产生,对预防癌症很有帮助。
三文鱼所含的不饱和脂肪酸能增强大脑细胞的活性,从而促进大脑发育,对于健脑和益智有一定的效果。
帮助促进血脂降低的作用,同时还可增强血管壁的弹性,对保护心脑血管和降血脂起到一定作用。
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