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红薯刚发小芽能吃吗 长须的红薯还能吃吗

2019-04-26阅读(52782)
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到菜市场买红薯,发现新鲜的生红薯上面都已经有小芽点了,不知道这发小芽的红薯还能不能吃呢?红薯发芽跟紫薯一样会产生毒素吗?

红薯起蜂窝状还能吃吗

5

不要吃。

红薯里面有小孔、蜂窝状一样的,说明红薯空心了,这样的红薯不是长的太老了,就是红薯放久了导致水分流失或红薯受冻害产生的空心,虽然食用无毒害影响,但吃起来口感不好,没水分、不软糯、还硬心,有时还发苦,建议扔掉为宜。

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