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山药与茼蒿能同吃吗 山药不能和什么同吃
2019-04-27阅读(73369)
茼蒿和山药是生活中常见的两种食材，有时候会避免不了一起食用，因此想问下茼蒿和山药可以一起吃吗？
吃茼蒿要注意什么
1、建议烹饪茼蒿之前，用盐水，或者淘米水泡下，可以驱赶长虫，去除一部分农药残留。
2、另外，烹饪茼蒿的最好方法就是氽汤或凉拌，有利于胃肠功能不好的人。
3、茼蒿的维生素含量并不低，在烹饪翻炒的时候速度要快，以免破坏维生素的吸收，而且茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，会减弱茼蒿的保健功效。
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