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海参和酸奶能一起吃吗 海参不能和什么一起吃
2019-05-07阅读(46103)
刚才吃了不少海参汤，朋友又递给我一瓶酸奶，忍不住想吃，又想不清楚能不能同时吃，因此想问下海参和酸奶能一起吃吗？海参不能和什么一起吃？
海参和酸奶能一起吃吗
可以一起吃。
海参性温，甘、咸，含有不少蛋白质、脂肪成分、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；而酸奶性平、味酸，其中含有丰富有机酸、糖分、蛋白质、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，两者搭配食用，性味、成分之间均无冲突的地方，因此可以同食。
海参和酸奶一起吃的好处
1、增强免疫力
海参中含有丰富蛋白质，食用能够促进人体免疫功能，为酸奶富含维生素C，大量搭配食用，有利于增强细胞的吞噬力，增强抵抗能力，因此经常适量食用能够预防疾病感染，提高机体免疫功能。
2、中和性味
多数酸奶都需要冷藏保存，性质偏凉，与性温的海参搭配食用，有利于降低酸奶的寒凉程度，缓解海参的燥热，两者适量同吃能够起到中和性味的功效，减少对脾胃的刺激，利于脾胃的健康。
3、促进生长发育
酸奶营养丰富，其中含有丰富维生素C，而海参中富含氨基酸，其中含有硫酸软骨素及精氨酸、赖氨酸等营养成分，这些营养成分有利于增强身体发育成长，因此适量食用酸奶和海参有助于促进生长发育。
4、美容养颜
海参属于高蛋白食物，而酸奶富含维生素c，具有不错的抗氧化作用，两者一起食用，具有延缓肌肤衰老，还可使肌肤富有弹性、减少细纹，淡化面部色斑，让皮肤看起来细腻而富有光泽。
海参一周吃几个最佳
中等大小的2-3个。
海参营养丰富，含有不少蛋白质、维生素、矿物质元素，可以促进身体健康，但是也不适宜多食，以免摄入过高的营养成分，加重肝肾负担，出现身体不适的情况，因此建议适量食用为宜，一般建议成人一周吃中等大小的2-3个就可以了。
海参不能和什么一起吃
柿子等富含鞣酸食物。
海参中含有丰富蛋白质，而柿子中鞣酸含量较高，若是将两者同时食用，会在体内相互结合凝固，生成不易消化的沉淀物物，滞留在胃内发酵，容易出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。
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