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芋头和豆腐能一起吃吗 芋头和豆腐怎么做好吃
2019-05-09阅读(216839)
豆腐、芋头是生活中比较常见的两种食物，营养丰富，味道很是清甜爽脆，生活中有时候会搭配烹饪，就是不知道芋头和豆腐能一起吃吗？豆腐和什么不能一起吃？
豆腐不能和什么一起吃
1、性味寒凉的食物
豆腐性寒，吃多了增加体内寒气，而且会作用于肠道，增强肠道的滑利性作用，若是这时再吃一些一些寒性食物，会导致肠道滑利性更强，影响正常的排便情况，出现腹痛、腹泻等不适。
常见的寒性食物有：桑葚、茭白、秋葵、螃蟹、生蚝、菱角、蛤蜊、苦瓜、茄子等。
2、不宜和高鞣酸食物大量食用
豆腐富含蛋白质，若是与富含鞣酸的食物大量食用，会与豆腐中的蛋白质相互结合，生成不好消化的络合物，影响肠胃的吸收消化，降低各自的营养价值，严重时还可能出现腹痛、拉肚子等情况。
常见的高鞣酸食物：葡萄、番茄、柿子、野山梨、石榴、核桃等。
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