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莴笋怎么吃最有营养 莴笋的做法大全
2019-05-27阅读(58291)
莴笋就是我们所说的莴苣，最常见的莴笋吃法就是凉拌和炒食。莴笋是营养价值很高的食品，下面来详细了解莴笋的吃法和食用禁忌。
做汤
猪骨莴笋汤
材料：猪棒骨，莴笋，姜，料酒，盐。
做法
1.猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净。
2.莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块。
3.锅中加水没过猪骨，大火烧开。
4.放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。
5.最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。
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