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南瓜和什么熬粥比较好 什么南瓜煮粥好喝
2019-06-06阅读(93019)
南瓜是常用的煮粥材料的一种，口感香甜绵软，营养丰富，很是受欢迎，那么南瓜要和什么熬粥比较好呢？
南瓜银耳粥
材料：南瓜200克，银耳1/4朵，大米50克，冰糖少许。
做法：
1、将南瓜洗净切成小块备用。
2、银耳泡发，去蒂，撕成小朵备用；大米淘洗干净备用。
3、锅中加水烧开，放入大米，煮沸后放入南瓜和银耳搅匀。
4、转中小火慢熬，待食材完全软烂后关火。
5、调入冰糖，再焖5-10分钟后即可盛出食用。
什么南瓜煮粥好喝
老南瓜。
选择南瓜煮粥时，建议最好挑选表皮颜色深，有较多白色物质的老南瓜，因为一般老南瓜中的淀粉含量会比较高，口感更粉，用它来煮粥的话会更加香甜黏稠，口感会更好，所以一般建议选择老南瓜来煮粥。
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