饮食指南 > 山药皮能吃吗 山药怎么去皮不会手痒
山药皮能吃吗 山药怎么去皮不会手痒
2019-06-28阅读(30780)
山药的营养丰富，口感也非常好，老少皆宜。但是山药的外形不是太好看，它的外皮很薄，上边还有一些根须，所以一般习惯性都会削皮食用，但是山药的皮不是很好削，而且沾到手上容易手痒，因此有人就要问了，山药皮能吃吗?
山药皮能吃吗
山药皮能适量的食用。
山药皮中的营养物质含量很丰富，含有大量的微量元素能及时的帮助人体补充营养，也能很好的促进其他的营养物质吸收，不仅能保护肠胃还有促进消化的作用。此外山药皮还有滋阴补肾的效果，对于一些身体比较虚弱的人可以利用山药皮来缓解病症。但是如果吃山药皮的话会伴有土腥味和涩口感，所以对口感会大打折扣。不过山药皮中含有丰富的生物碱，这对于美容皮肤有很好的效果，只是在吃的时候要注意量的摄入，以防会出现过敏的现象。
山药怎么去皮不会手痒
1、因为山药中的皂苷比较的怕热，这也是造成手痒的主要元素，因此在去皮后可以将手清洗后再在火上烤一下就能很好的缓解手痒感。
2、山药去皮后可以把手加入盆中清洗，然后倒入适量的食醋浸泡五分钟左右，这样就能很好的溶解掉皂苷成分。
3、如果嫌弃上面两种方法太麻烦，可以戴手套来给山药削皮，这样能直接的隔绝皮肤和山药粘液的接触，是比较安全有效的去皮方式。
4、还有一种方法就是先将山药蒸熟后去皮，这样皂苷成分基本被缓解掉，因此手痒的感受也会降低，如果不是追求山药口感清脆的话可以尝试下这种方法。
相关问答推荐
-
1个回答Q 怎么给山药削皮不会出现手痒的情况
-
0个回答Q 怀孕了可以吃山药吗，对宝宝有影响
-
0个回答Q 骨折了可以吃山药吗？会不会影响恢
-
0个回答Q 能生吃山药吗，山药生吃有毒吗？
-
0个回答Q 吃山药补脾是真的吗？
-
0个回答Q 山药上面那个滑滑的碰到好痒是怎么
-
0个回答Q 在日常生活中，吃山药有什么好处啊
-
0个回答Q 吃山药的时候需要注意什么
-
0个回答Q 糖尿病可以吃山药？
-
0个回答Q 山药有美容减肥的作用？是真的吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中