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炒熟的韭菜可以隔夜吃吗 炒熟的韭菜是不是发物
2019-08-06阅读(42974)
韭菜是常见的一种蔬菜，具有特殊强烈气味，富含膳食纤维、矿物质等，营养丰富，那么，炒熟的韭菜可以隔夜吃吗？炒熟的韭菜是不是发物呢？
韭菜怎么炒好吃
韭菜炒香干
原料
韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。
做法
1、韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝；
2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味；
3、翻炒至香干吸收汤汁变软，加入切成段的韭菜；
4、翻匀，待韭菜变软即可起锅。
韭菜炒鸡蛋
原料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒。
做法
1、将韭菜洗净切段，鸡蛋打成蛋液；
2、锅内热油，放入葱花炒蛋，炒好后盛出；
3、用锅里剩下的油继续炒韭菜，将炒好的鸡蛋倒入，一起翻炒；
4、放盐、白胡椒粉调味，炒均匀，即可出锅。
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