饮食指南 > 包菜能不能生吃 包菜生吃的做法
包菜能不能生吃 包菜生吃的做法
2019-08-07阅读(63795)
包菜是我们的餐桌上比较常见的食材，一般都是用来爆炒，手撕，或是做醋溜包菜，那么包菜能不能生吃呢?
包菜能不能生吃
包菜可以生吃的。
据研究表明包菜的水分含量很高，热量比较低，而且是一种水溶性纤维素含量很丰富的食材，生吃能更好的吸收包菜的维生素含量。
包菜生吃的做法
1、首先将包菜清洗干净，然后用刀将包菜一分为二，把中间和外面的叶子直接去掉;
2、将准备好的包菜切成丝状加入冷水中清洗待用;
3、将黄瓜清洗干净后切丝待用;
4、大蒜切碎待用;
5、将大蒜、食盐、陈醋、味精、生抽、白糖、辣椒油、香油等加入碗中搅拌均匀后待用;
6、将切好的黄瓜和包菜加入碗中，然后将调制好的酱汁加入搅拌均匀后便可食用。
生吃包菜有什么好处
防治胃炎胃溃疡
菜中含有丰富的维生素U，能有效的保护粘膜细胞，对于胃炎和胃溃疡有比较好的临床效果。
补充叶酸
包菜中含有丰富的叶酸，特别一些怀孕的孕妇或者贫血患者可以适当的食用。
预防感冒
日常食用保存能有效的提升人体的免疫力，对于预防感冒有很好的效果。
防治心血管病
包菜中含有异硫氰酸酯物质，对于预防癌症、防治心脑血管疾病有很积极的效果。
抗氧化
包菜的叶子具有很强的抗氧化作用，能很好的吸收人体皮肤衰老的成分，对于皮肤的血液循环有促进效果。且外层叶子越多越嫩的包菜，它的抗氧化作用就越强。
相关问答推荐
-
0个回答Q 包菜吃了有什么作用
-
0个回答Q 吃包菜能不能消炎啊？
-
0个回答Q 吃包菜能够预防高血压吗
-
0个回答Q 吃包菜可以防止胃溃疡吗
-
0个回答Q 包菜放冰箱可以吗
-
0个回答Q 包菜一般可以放多久
-
0个回答Q 包心菜能放冰箱吗
-
0个回答Q 包心菜放冰箱能放多久
-
0个回答Q 包心菜过夜能吃吗
-
0个回答Q 包心菜的作用
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中