生活中有很多人喜欢吃三文鱼,因为三文鱼的味道鲜美,营养价值比较高,而生吃就是三文鱼的经典吃法之一,吃不完的三文鱼人们会放在冰箱冷冻保存,那么急冻三文鱼还能吃吗?急冻的三文鱼怎么吃好?
材料:米饭、三文鱼、香葱、芥末、寿司姜。
做法:
1、把香葱洗净切成段,放入热盐水中烫一下,捞出冷却沥干。
2、将三文鱼肉去净剌,切成若干块大小适中的薄片。
3、然后取适量米饭捏成椭圆形饭团。
4、之后把三文鱼鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。
5、再把三文鱼鱼片放上饭团上。
6、最后用香葱点缀在寿司上即可。
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