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河蟹几月份吃最好 帝王蟹最好吃的月份
2019-09-24阅读(85110)
河蟹是常见的螃蟹种类，我已经有很长时间没有吃过蟹了，河蟹几月份吃最好呢？什么时候吃阳澄湖大闸蟹？下面一起来看看吧！
6月份吃什么螃蟹好
1、六月黄
六月黄是河蟹，属于大闸蟹的未长大版本，又称童子蟹，是人们通常在六月份的时候会选择的螃蟹品种，六月黄螃蟹的体重一般在二两左右。六月黄螃蟹具有外壳脆、内壳软、鲜味浓、肉质丰满的特点。
2、黄油蟹
黄油蟹是海蟹的一种，黄油蟹在蒸熟后，蟹膏会溶化为蟹油，渗透全身。当剥开蟹盖，就会显现橙红色，软绵绵的蟹膏，剥开蟹脚吃，蟹油从关节位流出，蟹油配合蟹肉一同咀嚼，甜美松化，滋味无穷。黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩见称。
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