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蒸娃娃菜需要多长时间 娃娃菜能直接蒸吗
2019-09-25阅读(19147)
娃娃菜的味道非常的美味，最近很喜欢吃，蒸娃娃菜需要多长时间？娃娃菜蒸着吃怎么做？下面一起来看看吧！
蒸娃娃菜需要多长时间
10分钟左右。
娃娃菜是常见蔬菜的一种，口感鲜嫩，也容易熟，新鲜的娃娃菜，放在蒸锅中蒸几分钟就熟了，蒸久一些的10分钟也够了，蒸娃娃菜一般会加入大蒜或者其他调味品调节味道，先做好酱料，娃娃菜蒸好之后将酱汁倒在上面，搅拌均匀后食用。
娃娃菜能直接蒸吗
清洗后可以直接蒸。
娃娃菜口感清甜、鲜嫩，清洗后可以直接上锅蒸，娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，食用蒸娃娃菜可以为身体补充营养、促进代谢。
娃娃菜蒸着吃怎么做
材料：娃娃菜、蒜、生抽、耗油、香油，酱油。
做法：
1、娃娃菜洗好，切成小份，装盘备用。
2、蒜头切碎。
3、热锅倒油，放蒜下锅炒，炒出香味后关火，将蒜捞出备用。
4、娃娃菜上锅蒸熟，娃娃菜出锅的时候有水，要把水滤出。
5、炒好的蒜加点生抽、耗油、香油，酱油多可以不放盐，怕酱油多咸可以加适量的水。
6、将调好的酱汁淋在蒸熟的娃娃菜上。
清蒸娃娃菜怎么切
切成小块即可。
娃娃菜具体要切成多大要以：家庭成员吃食物的习惯、餐具的摆盘或者烹饪习惯为主要参考，第一次做清蒸娃娃菜不知道怎么做的话可以将一份娃娃菜切成4等分，之后掌握烹饪技巧后再进行调整即可。
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