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猴头菇变色了还能吃吗 猴头菇返潮了还能吃吗

2019-10-09阅读(68685)
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猴头菇是一种非常受欢迎的食用菌,但是在保存过程中,很容易出现变色的情况,那么猴头菇变色了还能不能吃呢?

干猴头菇怎么保存

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1、干燥通风处保存。干猴头菇的保存方法比较简单,将它装入塑料袋中,然后放入干净的玻璃罐中,密封严实即可,这样一般可以保存1年左右,如果保存的好,甚至可以更久。

2、真空保存。若是室内湿度较大的话,建议可以将它装入真空包装袋中,利用真空机抽去里面的空气,封好口置于干燥处保存,这样可以很好的防止猴头菇霉变或长虫。

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