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猪肉不能和什么一起吃

2016-12-13阅读(1627)
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猪肉是我们的餐桌上最常见的肉类,能给人体提供大量所需的营养物质,如蛋白质,脂肪酸,血红素和半胱氨酸,有润肠胃,补肾气,解热毒,改善缺铁性贫血的作用。但猪肉虽然营养功效多,食用禁忌也还是要注意,有一些食物是不能跟猪肉搭配的,那么猪肉不能和什么一起吃呢?

猪肉不能和田螺一起吃

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猪肉属酸冷寒腻食物,田螺肉也是大寒食物,两者同属寒性,且滋腻容易伤肠胃,因此不宜一起食用。

猪肉不能和田螺一起吃

猪肉不能和牛肉一起吃

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猪肉酸冷,性寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉性温,味甘,具有暖中补气,补肾壮阳,健脾补胃,滋养御寒,益筋骨,增体力之功效,二者一温一寒,一补中健脾,一滋腻碍消化,两者性味和功效有所抵触,故不宜同食。

猪肉不能和牛肉一起吃

猪肉不能和鲫鱼一起吃

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鲫鱼性味甘温,猪肉性味酸冷,微寒,二者性味功效略有不同,而且猪肉和鲫鱼中都含有相互起化学反应的物质,这两种物质进入胃中,会导致胃部不适,甚至引起腹胀,腹泻的毛病,影响肠胃功能。

猪肉不能和鲫鱼一起吃

猪肉不能和香菜一起吃

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香菜又名芫荽,可去腥膻气味,其性温发散,耗气伤神,猪肉滋腻,助湿热而生痰,两者一耗气,一无补,二者搭配食用,对身体有害无益。

猪肉不能和香菜一起吃

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