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大白菜晒干怎么做干菜 大白菜怎么腌制最好吃

2019-10-28阅读(83952)
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大白菜的营养价值很高,口感也不错,可以吃新鲜的,也可以晒干做成干菜,或是腌制之后再食用,那么大白菜晒干怎么做干菜呢?

大白菜有什么营养

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大白菜中各种元素营养价值的含量很高,不仅含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等利于身体的维生素,还含义脂肪、钙、磷、铁等身体必须的微量元素。而且大白菜性味甘平,有清热除烦、通利肠胃的功效,而且经常吃大白菜可以有效的防止败血症的发生。

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