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冬季吃大白菜有什么好处 大白菜冬天吃有什么作用
2019-12-01阅读(102026)
作为冬季的时令蔬菜，白菜虽然价格低廉，但食用价值却是不容小觑的。那么冬季吃大白菜有什么好处？
滋阴润燥
秋冬气候干燥，人体很容易缺水，可能导致身体出现诸多不适症状，如皮肤粗糙干裂、口鼻干燥等。而大白菜中含有丰富的维生素和水分，具有生津解渴、清热除烦的功效。所以，冬天多吃大白菜能在满足身体所需营养的同时，还能快速为机体补充水分，从而起到滋阴润燥、润泽肌肤的作用。
润肠通便
白菜中的膳食纤维含量十分丰富，含水量也很充足，食用后可以促进胃肠蠕动和润滑肠道，能够防止大便干燥，对预防和改善便秘极为有利。
提高免疫力
白菜味道清香，营养丰富，含有维生素C、维生素B1/B2、胡萝卜素、粗纤维、钙、铁、磷、蛋白质等多种有益人体健康的营养素，经常食用可以增加机体免疫力。
护肤养颜
白菜中含有大量维生素C，它不但能够防止维生素C缺乏症（败血症），还能提高机体免疫力，并且在美白淡斑、淡化黑色素方面也有不错的效果。加之白菜含有较多的水分，可以缓解因干燥引起的皮肤粗糙、长皱纹等问题。所以，经常吃白菜有很好的护肤美颜效果。
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