首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 酸笋可以做什么菜 酸笋吃了有什么好处

酸笋可以做什么菜 酸笋吃了有什么好处

2019-12-16阅读(101397)
收藏 复制地址 转载

我们在吃螺蛳粉的时候，酸笋是经常会放的一种配菜，吃起来酸辣爽口，十分开胃，那么除了煮螺蛳粉之外，酸笋还可以做什么菜呢?

酸笋可以做什么菜

1

酸笋炒牛肉

将牛肉提前腌制好备用，先将煸干的酸笋方入锅中，加入辣椒，大火焖煮十分钟。然后放入腌制好的牛肉块进行翻炒，入味以后即可摆盘出锅，色香味俱全的酸笋牛肉就做好了。

酸笋鸡皮汤

酸笋用清水浸泡六小时挤干水分备用，带皮的鸡胸肉切成薄片，高汤做开后放入竹笋干和鸡肉片，大火煮30分钟，最后加入调味品搅拌均匀即可出锅食用。酸笋鸡皮汤具有开胃和醒酒之效，酸笋可以去鸡皮的油腻和腥膻，而鸡皮则使酸笋汤不至于太素。

酸笋焖鸭

将仔鸭切成块，酸笋切成片备用。清水将仔鸭蛋和肠五分钟加入八角，茴香等香料，再炒十分钟。放入黄酒加水焖煮半小时，最后放入生粉勾芡即可出锅。

酸笋吃了有什么好处

2

1.酸笋有很高的药用价值，尤其是可以清热化痰，对有肾炎浮肿的病人和糖尿病人来说是非常能够帮助身体恢复的。

2.酸笋的脂肪低糖含量低，而且纤维多的特点可以促进肠胃的消化和蠕动，帮助我们身体更好的消化和吸收，并且能够一直饥饿感，对于减肥的群体来说是最佳的蔬菜选择。

3.酸笋对高血压有一定的治疗作用，多食用酸笋可以帮助高血压患者达到理想的食疗效果。

4.在改善便秘方面，酸笋也有明显的治疗效果，甚至还能帮助预防结肠癌。对于这些特殊的患者和人群来说，日常生活中多食用酸笋是非常能够促进身体健康的。

酸笋吃多了有什么危害

3

1.青少年正处于发展时期，骨骼成长需要大量的钙质，而酸笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收，所以少年儿童不能经常吃酸笋。

2.酸笋中含有较多的纤维，纤维一般来说可以促进肠胃的消化蠕动，但是如果是慢性肠炎患者，多吃可能会使肠胃更加不适，不利于身体的康复。

3.酸笋如果吃多了可能会导致结石病的产生，因为大量的草酸会使人体钙质吸收产生影响。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

不帅你赔钱
女
350
养生攻略
0
问答
0
积分

酸笋

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢