荷兰豆是一种豆科植物,营养价值丰富,味道香甜,深受喜爱,那么荷兰豆有什么营养价值?荷兰豆炒之前需要焯水吗?
材料:荷兰豆、蒜末、油、盐、味精、生抽、耗油适量。
做法:
1.将荷兰豆用清水清洗后,在水中焯水一遍捞出。
2.在锅中放入适量的油,待油温起来后,放入蒜末爆香。
3.爆香后倒入荷兰豆,翻炒3-5分钟后,加入盐2-3勺、生抽1-2勺、耗油1-2勺,味精1勺,继续翻炒1-2分钟盛出即可食用。
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