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吃鳗鱼的禁忌 鳗鱼与什么相克
2020-01-06阅读(55258)
鳗鱼也加鳗鲡，是一种比较贵的鱼类，富含蛋白质、维生素E、维生素D、维生素A等营养成分，食用鳗鱼对于提高免疫力、预防夜盲症等有很好的帮助，那么吃鳗鱼的禁忌有哪些呢？
鳗鱼的家常做法
红烧鳗鱼的做法
食材： 鳗鱼1条，姜片、大蒜、料酒、酱油、冰糖、盐适量。
做法步骤：
1.买的宰杀好的鳗鱼，洗净切块，洗掉表面黏液。
2.加油，小火爆香葱、姜、蒜，放入鳗鱼块煎一小下，鳗鱼块铺在姜和蒜上面，免得皮粘锅。
3.然后倒入黄酒、酱油，加几颗冰糖，开小火慢炖。
4.半小时后撒上葱段，出锅。
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