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山上的野地瓜的功效与作用 野地瓜怎么吃
2020-01-29阅读(29482)
野地瓜又名地果、地枇杷、满地青、地瓜藤、地胆紫、地石榴、过山龙、匐地龙等，是一种药食价值较高的野果子，在云南，四川等地较为常见，很多人都没见过这个东西，也不大了解它的食用功效，下面就来介绍下它的功效与作用。
补充营养
野地瓜含有蛋白质、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、镁、锌、铜、磷、硒、核黄素、尼克酸、维生素E、抗坏血酸等营养成分，还富含17中氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等，吃野地瓜可补充上述营养物质。
改善便秘
野地瓜含有丰富的膳食纤维，适量食用可促进肠胃蠕动，增加粪便中的含水量，加快粪便排出，从而改善消化不良、便秘的症状。
供人观赏
野地瓜除了入药以外，还能供人观赏，制成吊盆或者直接种植在一些园林景区，它的茎蔓翠绿而飘逸，有长成以后有种万条垂下绿丝绦的感觉，而且就栽植后的日常养护来看，野地瓜比较省事，不需要管理，除非夏天出现长期干旱要适当补点水。
野地瓜可以直接吃吗
洗干净之后可以吃。
野地瓜味甜，清洗干净之后，吃的时候将两头的蒂摘掉，即可食用。需要注意的是，野地瓜有公母之分，吃的是公的，母的没有水分，不能吃。另外，有些里面长了虫子的也不能食用。
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