橘子的表皮有一层橘络,据说这个物质是止咳降火的,那柚子内层也有一层皮,不知道这个柚子的内皮具有什么功效和作用呢?
柚子皮中的维生素C含量非常丰富,这是一种抗氧化成分,可以抑制黑色素生成,有助于肌肤美白、减少面部色斑等;同时柚子皮还含有黄酮类化合物,也是强大的抗氧化剂,对延缓皮肤衰老有一定的功效,还具有抗炎、抗过敏、抗病毒,强化细胞膜、使受损细胞再生等多重功效。
能吃。
柚子内皮是粉色的其实为三红柚,这种柚子的果外皮、果内皮、果肉都是红色的,属于正常现象,并非染色的结果,且并不含有毒物质,是可以放心食用的,但一般吃柚子内皮不直接吃,因为其含有柚皮苷物质,味道有些苦涩,最好是制成蜂蜜柚子茶或柚子皮糖来吃,口感更好。
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