三文鱼是一种非常受欢迎的鱼类,而且一般都是生吃,那么三文鱼的功效与作用是什么?三文鱼的食用方式和注意事项是什么呢?
香煎:把三文鱼洗净擦干,切出要煎的鱼块,每一面撒上盐和黑胡椒,铁锅烧热,调最火,放入一丁点油,放入三文鱼,煎熟。两面都煎熟之后就可以直接食用了。
生吃:选用干净来源的三文鱼,切成薄片,沾上蘸料直接吃就可以了。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:痛风、海鲜过敏者。
不宜同食:浓茶。
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