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铁棍山药煮水喝的功效 铁棍山药水怎么煮水喝
2020-12-29阅读(72336)
铁棍山药是很常见的入菜食材，其外观呈长条形，肉质为白色，营养价值较高，吃法也多种多样，将其煮水喝的话，对身体有诸多好处。
补充营养
铁棍山药含有蛋白质、氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等多种营养物质，食用可以为身体补充氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等营养成分，长期食用还能够起到强健身体的作用。
益肺止咳
铁棍山药入肺经，常吃蒸铁棍山药后有一定的益肺气、养肺阴功效，适合肺虚痰嗽、久咳的人食用，而且铁棍山药中还含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，能够润肺止咳。
补肾
铁棍山药除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精，如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”所以，凡肾虚之人，宜常食之。
铁棍山药水怎么煮水喝
山药煮水
1、500克新鲜山药切片煮水。
2、大火熬开，小火半小时，然后当一天的饮用水即可。
3、如咳嗽食积可以300克新鲜山药200克白萝卜一起熬，若有寒可以加一点生姜。
红枣山药汤
材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖，煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
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