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莴笋排骨汤的做法 莴笋排骨汤有什么功效

2021-02-19阅读(108845)
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春天是莴笋上市的季节,不少人喜欢清炒一盘莴笋丝下饭,那么这莴笋丝如果要和排骨一起炖汤的话,要怎么做呢?

润肠通便

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莴笋中含有大量的植物纤维素,这种物质能促进肠壁蠕动,加快食物的运转吸收,此外莴笋所含的水分可以增加肠道水分,从而缓解大便干结、排便困难的症状,因此合理的进食些莴笋排骨汤对于便秘患者来说是有帮助的。

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