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干蕨菜的功效作用 干蕨菜怀孕可以吃吗
2021-02-19阅读(145354)
最近家里经常炒干蕨菜吃，感觉都吃腻了，但是老妈将干蕨菜吃了对身体很好的，那么干蕨菜的功效作用是什么呢？
干蕨菜怎么泡才能软
由于蕨菜中含有较多的纤维，所以在经过晾晒去除水分后，直接食用不仅难以嚼烂，还不易被人体消化吸收，所以干蕨菜在烹饪之前，都需要在经过充分浸泡后，干蕨菜才能吸水泡软。
其次使用不同的水温，干蕨菜变软的时间也有所区别，比如冷水一般要3-4个小时，温水一般要2-3个小时，热水一般只要1-2个小时。
方法
1、将干蕨菜直接放入锅中。
2、再加入2-3倍左右的清水烧开。
3、然后关火浸泡2-3小时左右即可。
4、要是不够软，则可以适当延长时间。
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