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蚂蚱的功效与作用 蚂蚱的食用方式和注意事项

2021-03-15阅读(40579)
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蚂蚱是一种很常见的昆虫,民间习惯把蚂蚱叫做蝗虫,它的营养十分丰富,含有多种维生素和高蛋白质,不仅可以食用,还可以入药,从营养和医学角度来看,服用蚂蚱可具有以下功效和作用。

食用方式

5

油炸

活蚂蚱放盆里加盖通气放2天,等蚂蚱排光粪便,然后锅内加入适量油,起锅烧油,油温4、5成热时,放入蚂蚱,快速炸,炸至金黄,约2-3分钟用漏勺沥油捞出,炸好的蚂蚱放入盛器,撒上精盐、孜然粉掂均匀即可食用,是一道独具风味的小吃美食。

注意事项

6

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:过敏人群。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

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