裙带菜在家里放了很久了,但是不知道保质期是多久,那么裙带菜保质期多久?裙带菜怎么保存最好?
看情况。
如果是盐渍的裙带菜,保存时间一般会比较长,一般都在一个月左右,如果是在夏天常温环境下可保存两周左右,冬天常温环境下可保存一个月左右,在冰箱里的温度零下5℃到零下15℃的温度下最适宜,可以保存一年左右的时间。
如果是新鲜的则保存时间非常短,可能只能在一两天左右。
最好是腌制后放冰箱冷藏。
首先将新鲜的或者干燥的裙带菜,放入85度左右的开水中煮1至3分钟后捞出,然后将裙带菜放入盐水中浸渍5个小时左右,接着取出后沥干水分,之后加入适量的食用盐,并搅拌均匀,然后将其放入冰箱中保存即可,这样保存的时间会长一些,但是需要注意的是,存放的时间不宜过长,否则会影响其味道。
不可以。
如果裙带菜发霉了是不建议食用的,因为裙带菜发霉之后意味着有很多的细菌和微生物在裙带菜上面,而且有的微生物还有可能分泌了有毒的毒素,如果这时候食用的话,很容易导致身体出现不适的情况,尤其是抵抗力比较低的人,可能会出现腹泻腹痛的情况,所以建议最好不要食用,以免对身体造成影响。
看情况。
如果吃了坏的裙带菜,最好是要先停止食用,然后观察情况,如果没有其他不良反应的话,很有可能是身体对于毒素有一一定的化解能力,如果出现了腹痛或者腹泻的情况,但是拉完肚子之后可以缓解,可以买一些护胃的药或者等症状缓解,如果出现了上吐下泻的情况,则需要立即就医,很有可能是食物中毒的情况。
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