饮食指南 > 桃胶阿胶可以一起炖吗 桃胶阿胶哪个好
桃胶阿胶可以一起炖吗
可以。
阿胶是一种性平的食物，而桃胶也是一种性平的食物，所有两者之间一起煮的话不会有性味上的冲突，同时阿胶中含有丰富的胶原蛋白， 以及丰富的氨基酸，能够给人体补充营养物质，同时作为一种中药阿胶还具有补血止血的功效，非常适合气虚体虚的人食用，所以把阿胶和桃胶可以放在一起煮。
桃胶阿胶哪个好
各有各的好处。
桃胶和阿胶有各自的营养和功效，不能够直接对比哪个更好，桃胶中含有的主要物质是糖分，具有止泻、通淋、和血的作用，对于淋漓不尽以及有腹泻痢疾的人，食用桃胶可以缓解相关的症状，而阿胶中含有的物质多为氨基酸，具有补血、止血、润肺的作用，比较适合贫血无力、有出血症状以及肺虚的人食用，最好是根据自己的身体状况来选择食用哪个食物。
桃胶可以和绿豆一起煮吗
可以。
绿豆是一种性凉的食物，而桃胶是一种性平的食物，两者之间没有性味上的冲突，而且桃胶中的主要成分是多糖，而绿豆中的主要成分是蛋白质以及氨基酸和维生素，两者在营养上不会发生反应，所以是可以一起煮的，而且绿豆是一种十分消暑的食物，可以在夏天的时候和桃胶一起煮，起到清热解毒的作用。
桃胶煮多久最好
30分钟以上。
桃胶中的主要成分是不可利用多糖，由于人体缺少消化这种物质的酶，所以在煮的时候需要尽量煮软，这样才能够好吸收一点，而且桃胶也十分难煮，煮的时间尽量需要超过30分钟，这样既可以把桃胶煮软，而且食入进人体之后也会更加容易消化一点。
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