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吃蒜苔有什么好处和坏处 为什么吃了蒜苔胀气
2021-04-28阅读(33858)
蒜苔是我们生活中常见的一种大蒜花茎，是一种营养价值比较高的蔬菜，在生活中比较受欢迎，那么吃蒜苔有什么好处和坏处？为什么吃了蒜苔胀气？
提高身体免疫力
蒜苔中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力，从而可以降低一些疾病的发生几率，具有一定提高人体免疫力的作用。
吃蒜苔的坏处
虽说蒜苔的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但由于蒜苔表面有农药残留或带有细菌等微生物没有清楚干净，，那么食用之后可能会危害人体健康，其次蒜苔中的纤维素、辛辣素比较多，食用过量容易刺激肠胃引发肠胃不适，对人体肠胃造成伤害。
为什么吃了蒜苔胀气
正常情况下来说吃蒜苔是不会出现胀气的现象的，要是吃了蒜苔之后出现了胀气的情况，那么多半是因为食用过量，其中的纤维素、辛辣素等成分物质不能及时排出，从而累积在人体体内，到底一定量之后就会可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹胀等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
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