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红薯属于粗粮还是细粮 吃红薯可以减肥吗
2021-11-19阅读(109054)
红薯是一种粮食，食用可以帮助润肠通便，并且还能补充营养，那红薯属于粗粮还是细粮？吃红薯可以减肥吗？
红薯属于粗粮还是细粮
粗粮。
红薯是属于粗粮的一种，除了红薯之外，常见的粗粮还有谷物、杂豆以及块茎类，其中五谷包括高粱、荞麦、燕麦、玉米、小米、黑米等等，杂豆类包括绿豆、红豆、黑豆、黄豆、蚕豆、豌豆等，块茎类包括山药、土豆和红薯。
吃红薯可以减肥吗
吃红薯有助于减肥。
红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维以及矿物质，其中碳水化合物含量大约在20%~22%，膳食纤维含量丰富，饱腹感强，升糖指数低，食用后能帮助控制其他食物摄入，同时膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助消化，有润肠通便的效果。
并且红薯中的纤维结构能阻扰糖类转变成脂肪，因为膳食纤维在肠道内无法被吸收，食用后不会导致发胖，所以吃红薯是有助于减肥的。
红薯怎么吃减肥效果好
1、早上吃更减肥
经过一夜的睡眠后，肠胃中会有较多消化后的食物残渣需要排泄，同时早上是身体排毒的一个重要时刻，此时食用红薯能帮助促进胃肠道蠕动，促进消化，长期还能改善便秘。
2、适量吃红薯才有效
虽然红薯热量低，食用后也有减肥效果，但是前提是要适量吃，因为膳食纤维本身是不容易被消化的，食用过多容易引起肠胃不适，比如消化不良、胀气等等。
3、与其他食物搭配吃
红薯是属于粗粮的一种，整体来说营养成分会有些单一，不管是在减肥还是其他时候，都不能每天只吃红薯，搭配其他食物一起食用才能营养均衡，比如新鲜的水果、蔬菜等等，这样长能有更好的减肥效果。
吃红薯减肥吃多少
中等大小的红薯1~2个。
100克红薯含有的热量在100大卡左右，和一碗米饭的热量差不多，所以如果需要将红薯代替米饭减肥的话，建议一餐食用1~2个中等大小的红薯，如果不减肥，只是代替主食，可以食用一个较大的红薯，或者2~3个中等大小的红薯。
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