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三文鱼蘸芥末可以杀死寄生虫吗 三文鱼杀寄生虫方法
2022-07-05阅读(43472)
三文鱼是一种可以生吃的海鲜，但一般海鲜生吃都要重点担忧一个问题，就是是否含有寄生虫的问题，不知道这三文鱼蘸芥末可不可以杀死寄生虫呢？
为什么吃三文鱼要蘸芥末
1、习惯
芥末吃起来的感觉和辣不一样，它是冲，就像一股很刺激的气味顺着鼻腔进入大脑一样，十分的上头，而日本的香料品种稀少，芥末是有的香料中最适宜搭配三文鱼的，用三文鱼蘸芥末就是日本人吃的方法，这是一种习惯吃法。
2、中和刺身的油腻感
芥末可以中和刺身的油腻感，也不会掩盖刺身本身的味道，两者相遇能激发不一样的味蕾感受。
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