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干贝的功效与作用
2015-08-21阅读(47158)
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下，肉内含有丰富的蛋白质和少量碘质。它的功效和海藻、昆布相近，但味道更可口，用来做菜鲜美异常。那么干贝的营养价值有哪些呢?
提高免疫力
干贝所含的丰富蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，是构成白血球和抗体的主要成份。
利尿消肿
干贝能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。而且干贝还含有利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿，可治疗全身水肿，小便不利等。
祛脂降压
常吃干贝使血压更易控制血压，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
生津止渴
干贝有润喉去燥的功效，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。
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